Anna, die Gründerin von "Probier's doch mal“ begann Ende 2020 mit der Arbeit an ihrem Startup und setzte sich ein klares Ziel: Kindern eine kreative und gesunde Küche näherzubringen.

Als studierte Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaftlerin war sie fest entschlossen, die nächste Generation für gutes Essen und bewusstes Kochen zu begeistern.

Im Jahr 2021 veröffentlichte Anna schließlich das erste interaktive Kochbuch für Kinder, das den gleichen Namen wie ihr Startup trägt. "Probier's doch mal" ist nicht nur ein Buch, sondern eine Quelle voller inspirierender Rezepte, bunter Fotos, liebevoller Zeichnungen und einer zugehörigen App inkl. Audioaufnahmen konzipiert für Kinder. Alle Inhalte hat Anna von Anfang bis Ende selbst erstellt. Sie weiß, dass Kinder nicht nur lernen wollen, wie man kocht, sondern auch Spaß dabei haben sollen. Deshalb gestaltet sie ihre Rezepte und Anleitungen interaktiv und spannend.

Neben dem Kochbuch gibt Anna auch Kochkurse für Kinder. Denn sie liebt es, mit den kleinen Köchen zusammenzuarbeiten und ihnen die Grundlagen des Kochens beizubringen. In den Kursen können die Kinder ihre Konzentration schulen, ihre Kreativität ausleben, ihre Sinne schärfen und Verantwortung übernehmen. Anna ist stolz darauf, dass sie den Kindern hilft, sich auf emotionaler Ebene weiterzuentwickeln und damit auch ihr Selbstbewusstsein zu stärken.

Durch das Kochen lehrt sie die Kinder zudem, zu lesen und zuzuhören, ihre Feinmotorik zu verbessern und Wissen über Gesundheit, Hygiene und Lebensmittelkunde zu erlangen. Die Kinder üben sich im Umgang mit Zahlen beim Abmessen und Abwiegen von Zutaten und lernen, wie wichtig Teamarbeit und gegenseitige Hilfe in der Küche sind.

Anna ist eine Visionärin, aber auch eine bodenständige Frau. Wenn man sie fragt, welches Lebensmittel sie ihr ganzes Leben lang essen würde, antwortet sie ohne zu zögern "Kartoffeln". Die Kartoffel ist für sie ein Symbol der Vielseitigkeit, Nachhaltigkeit und regionalen Verbundenheit. Sie erinnert sich gerne an ihre Kindheit im Grünen, wo ihre Mutter frische Kartoffeln aus dem eigenen Garten zubereitete und sie das Essen mit ihrer Familie genoss.

Dank Annas unermüdlichem Einsatz und ihrer Hingabe werden Kinder motiviert, die Küche zu betreten, ihre eigenen Mahlzeiten zuzubereiten und ein Gefühl für gutes Essen zu entwickeln. Sie hat es geschafft, ihre beiden Leidenschaften zu vereinen und den Grundstein für eine gesündere Zukunft zu legen.